فاكهة البشملة أو الإسكدنيا لا يعرفها الكثير من الناس، لا تحظى بشهرة واسعة إلا أنها تحظى بفوائد صحية متعددة، وهي شجرة متوسطة الحجم تنمو في المناخات المعتدلة، وتشتهر بثمارها والتي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، فاكهة البشملة والمعروفة أيضًا باسم البرقوق الياباني، ذات شكل بيضاوي ولون برتقالي زاهي، يبلغ طول ثمارها حوالي 1-2 بوصة وتحتوي على بذور بنية كبيرة، بالإضافة إلى فوائد ثمارها تتمتع أوراقها أيضا بالعديد من الفوائد الصحية للجسم، إليك أهم فوائد أوراق فاكهة البشملة.
فاكهة البشملة
تعود أصول أشجار البشملة إلى الصين، حيث تنمو في المناطق البرية، تم استخدام البشملة كدواء للعديد من الأمراض لآلاف السنين، استخدم الصينيون فواكه وأوراق الشجر لعلاج السعال والسكري والسرطان، من بين أمراض أخرى، عرفت أوروبا هذه الفاكهة عند جلب ثمارها لأول مرة إلى أوروبا بواسطة مستكشف برتغالي في القرن السادس عشر.
فوائد أوراق فاكهة البشملة
تتمتع ثمار وبذور وأوراق فاكهة البشملة بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، نظرا لما تحتوي عليه من عناصر غذائية عالية الفائدة، إليك أهم فوائد أوراق فاكهة البشملة:
يحتوي أوراق البشملة على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية التي تساعد على حماية خلاياك من التلف والأمراض، أظهرت إحدى الدراسات أن أوراق البشملة لها تأثير مضاد للأكسدة أقوى من بنسبة 54% من النباتات الطبية الأخرى، تحتوي على نسبة عالية بشكل خاص من مضادات الأكسدة الكاروتينية، والتي تعزز جهاز المناعة، ومن المعلوم أن جهاز المناعة القوي مهم لمحاربة الأمراض.
تظهر الأبحاث أن فاكهة وأوراق البشملة تساعد في الوقاية من السرطان، حيث تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة البشملة على تقليل نمو الورم السرطاني، ويمكن أن يساعد مستخلص البشملة وأوراقها في قتل الخلايا السرطانية في جسمك، مما يوقف تكوين وانتشار الأورام في الجسم، أوراق البشملة غنية بفيتامين أ وبيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة، التي تقلل من مخاطر الإصابة بسرطانات القولون والمستقيم والرئة وأنواع أخرى من السرطان.
تقليل الالتهابات في الجسم:
ثبت أن أوراق البشملة وبذورها تقلل الالتهاب، والالتهاب هو رد فعل الجسم المفرط تجاه المواد المهيجة مثل الجراثيم أو مسببات الحساسية، استخدم الأطباء الصينيون أوراق البشملة لعدة قرون لعلاج الأمراض التي تسببها الالتهابات مثل التهاب الشعب الهوائية والربو، العديد من المواد الموجودة في البشملة، مثل أحماض التريتربين، تقلل الالتهاب في الجسم.
الوقاية من مرض السكري وعلاجه:
مرض السكري هو مرض يحدث عندما لا ينتج جسمك ما يكفي من الأنسولين، أو عندما يكون الجسم مقاومًا للأنسولين، يمكن أن يؤدي هذا إلى ارتفاع شديد في نسبة السكر في الدم في حالة مرض السكري من النوع 1، أو انخفاض شديد في نسبة السكر في الدم في حالة مرض السكري من النوع 2، تظهر العديد من الدراسات أن مستخلص أوراق البشملة يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 1 والنوع 2 ويسيطر عليه، والسبب في هذا أن البشملة يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم وتزيد من مستويات الأنسولين.
تغذية الجسم وتزويده بالطاقة:
تحتوي أوراق البشملة على مركبات الفلافونويد والكاروتينات التي تعمل كمضادات للأكسدة تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب، كما تحتوي على العناصر الآتية والتي تمد الجسم بالطاقة:
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- الفوسفور.
- البوتاسيوم.
- فيتامين سي.
- فيتامين أ.
تحتوي فاكهة البشملة على فيتامين أ، وهو مهم في الحفاظ على صحة عينيك، فيتامين أ يعد بمثابة حاجز وقائي ضد إعتام عدسة العين، يستخدم فيتامين أ أحيانًا لعلاج جفاف العين، يساعد هذا الفيتامين أيضًا في علاج نوع من الالتهاب يسمى التهاب القرنية والملتحمة، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ إلى جفاف القرنية، مما يؤدي إلى ظهور غيوم في مقدمة العين.
فوائد أوراق فاكهة البشملةفوائد البشملة للرجال
تحتوي البشملة على العديدي من العناصر الغذائية والتي تعمل على إمداد الجسم بالطاقة بشكل قوي، كما تساهم في رفع الكفاءة الجنسية عند الرجال، من خلال المركبات الطبيعية التي تحتو ي والتي تعمل كمنشطات للقدرة الجنسية، حيث تحتوي حصة 100 جرام وهي حجم ثمرة متوسطة من البشملة على:
- السعرات الحرارية: 47.
- البروتين: 0.43 جرام.
- الدهون: 0.2 جرام.
- الكربوهيدرات: 9.6 جرام.
هذا بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية.
طريقة أكل البشملة
لا تبتلع بذور ثمار البشملة، لأنها قد تسبب تسممًا خفيفًا إذا تم تناولها نيئة، يمكن تناول فاكهة البشملة واستخدامها في العديد من الأشكال المختلفة، بما في ذلك الشاي أو المكمل الغذائي أو المستخلص أو كوجبة خفيفة.
وإذا كنت تحب أكل فاكهة البشملة كاملة، فيمكنك إما تقشيرها وتناول ما حول البذور أو تقطيعها إلى نصفين وإزالة البذور وتناول ما حول القشرة، جدير بالذكر أن الثمارلا تحتوي على نفس عدد البذور، عادة ما تحتوي على بذرة واحدة أو اثنتين أو ثلاث، من المهم ملاحظة أن اللب الطري لفاكهة البشملة يمكن أن يصبغ يديك باللون البني.
فيما يلي بعض الطرق لتناول فاكهة البشملة:
- اصنع مربى البشملة عن طريق فرمها في الخلاط.
- وجبة الفراخ المشوية بطبقة من البشملة المهروسة.
- أضف البشملة إلى عصيرك المفضل.
- صنع فطيرة محشوة بمربى البشملة.
المصادر:
1- conserve / 13 Incredible Health Benefits of Loquat Fruit For Skin and Health / https://www.conserve-energy-future.com/benefits-of-loquat-fruit.php
2- healthline / 7 Surprising Benefits of Loquats / https://www.healthline.com/nutrition/loquats
3- webmd / Health Benefits of Loquat / https://www.webmd.com/diet/health-benefits-loquat#1
4- cleaneatingmag / Loquats: The Cancer-Fighting Fruit to Try Now / https://www.cleaneatingmag.com/clean-diet/loquats-the-cancer-fighting-fruit-to-try/
